《支付宝》蚂蚁庄园11月13日答案更新

2023年11月13日的支付宝蚂蚁庄园题目已经更新，今天的问题是：在烹饪中，“氽”是一种怎样的操作？不少小伙伴可能对这个问题不太熟悉，下面小编为大家提供了正确答案，希望对大家有所帮助。

【蚂蚁庄园答案汇总】

蚂蚁庄园2023年11月13日答案：

问题：烹饪中的“氽”操作具体是指什么？

正确答案：将食材投入沸水中快速煮一下

“氽”指的是将食材放入沸水中快速煮沸后立即取出，以去腥、去血沫或定型等为目的。这种方法常用于处理鱼丸、虾丸、海鲜、肉类和一些易熟的蔬菜等食材，操作简便、时间短、速度快，能够有效保持食材的鲜嫩口感和营养成分。

以上就是小编为大家整理的2023年11月13日蚂蚁庄园题目答案，更多相关内容请继续关注快男下载。