哪种美食技艺是国家级非遗项目

2023年10月26日，支付宝蚂蚁新村的题目已经更新，今天的题目是：哪一种美食制作技艺被列为国家级非物质文化遗产？很多朋友可能还不太了解，下面小编就为大家带来了正确答案，希望能够帮助你顺利找到答案。

【蚂蚁新村答案汇总】

2023年10月26日蚂蚁新村最新答案：

以下哪种美食制作技艺被列为国家级非物质文化遗产？

麻婆豆腐

德州扒鸡

答案：德州扒鸡

解析：德州扒鸡作为我国首批中华老字号之一，采用多年的老汤与十六种天然香辛料，以独特的文火和武火烹制，味道浓郁，回味无穷。经过三百多年的传承和改良，德州扒鸡的制作技艺被认定为国家级非物质文化遗产。相比之下，麻婆豆腐的制作技艺则是四川省级的非物质文化遗产项目。

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