麦绳之称的非遗美食是哪种

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【蚂蚁新村答案汇总】

2024年9月9日蚂蚁新村答案：

问题：以下哪种非遗美食被称为“麦绳”？

答案：一根面

解析：一根面，又叫“麦绳”，是浙江省浦江县潘周家村的传统面食。它因其长而细，韧性强且口感滑嫩，受到广泛喜爱。制作过程非常繁琐，一公斤面粉能够做出数百米长的面条，寓意着长久的福气和寿命，因此又被称为“长寿面”。

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